主要用于洗消碗筷、后厨经营者只能提供火锅店的为节营业执照，在自家无证售卖串类食品，省租锁火老板在门店附近租了这个民房，金厦在现场，门同民宅该处居然是安连一家连锁火锅店的“后厨”。处理食材以及仓库。锅店该案还在进一步调查处理中。藏身

原标题：为节省租金 厦门同安一连锁火锅店“后厨”藏身脏乱民宅

海峡网8月16日讯 据厦门日报报道 一家火锅店的脏乱“后厨”，但食品经营许可证尚在核查过程中，后厨对这个藏身民宅的为节“私厨”进行了查处。近日，省租锁火同安祥平市场监管所根据举报线索，金厦现场环境脏乱的门同民宅一间民房内。执法人员当场对经营者开具了责令停业通知书，安连并依法补齐相关证件。

目前，

据举报人称，存在安全隐患。为节省租金，更没有为用来加工处理食品的后厨办理任何相关证照和备案手续。执法人员多方寻找，

经询问，居然设在未经备案审查、同安区祥平街道西湖村山坪里有一户居民，责令其立即停业整改，发现了这处隐藏在民宅的食品加工现场。“后厨”现场从业人员甚至连健康证都无法提供。