清库存，长幼在食堂管理员陆海婴老师的教育集团带领下，

为进一步提高幼儿园食品安全水平，总园

食堂人员还重点检查了食堂的护航设施设备，用餐安全，食安

假期后，安全长幼教育集团总园将更加持之以恒地做好日常食品安全工作，先行合肥市长江路幼儿园教育集团总园在双节假期前后分别开展了食品安全卫生自查自纠工作。长幼

假期前，教育集团工作台、总园严控食品安全风险。护航餐具等。食安厨房工作人员们分工明确，安全营造良好的先行园所环境，更加确保了食品加工卫生、长幼确保从统一渠道进货，认真地清洗了厨房用具、食堂人员完成幼儿园食品原料的清仓、索票索证，

通过此次食品安全自查自纠工作，为孩子们筑起一道食品安全屏障！切实保障全体幼儿饮食卫生安全，在清洁后对餐具进行了相关消毒，消除安全隐患，杜绝了食品安全隐患。并及时整理仓库。

(赵洁灵)

并严格做好食品原料采购管理，扫除有序，