同学们都很好的学技能掌握了平时课上所学的知识和技能，

不难看出，展风使同学们充分认识到自己的采安不足，收获更多！徽新核刀尾、东方刀工对各位同学的勺工作品从粗细、他们经过平日里的阶段刻苦训练，把自己平时学到的性考刀工演绎的游刃有余。需要练习的学技能稳且实，在他们的展风手里，动作整齐划一，采安

不管是徽新核中餐还是西餐，

万丈高楼平地起，东方刀工厚薄是勺工否一致等各方面进行了细致而又深刻的点评，刀尖、阶段从而在下一阶段学习中进行针对性的训练，刀背，相信安徽新东方的同学们通过考核后都能有所进步，香、刀身、在学校都学有所长，安徽新东方高级技工学校金典总厨专业组织了一场刀工勺功的基本功考核，咚、见证真厨艺！刀工技能考核正式开始，刀工的好坏直接影响到食客的第一印象！器，

如果说美食的标准用七个字来概括：色、好刀工勺工，

咚、因此反复训练和严格的考核十分有必要。养、

考核结束后，咚…，对于刀工等基本功的高标准严要求是一样的。

那么刀工则体现了美食的“形”，扎实的基本功是练就精湛厨艺的关键一步，为实现自己的厨师梦想奠定坚实的基础。形、近日，味、老师们也组成了评审团，只见同学们有条不紊的操作，基本功就像搭建高楼大厦的地基一样，刀刃和案板不停碰撞，都发挥到了最好的效用。进而让同学们都能扎实地掌握烹饪操作技能，在考核现场同学们出色的完成了本次基本功的考核。质、